🍇Receita Mousse para Dionísio🍇
×Receita tirada do livro A Cozinha da Bruxa Moderna (Eddie Van Feu)
•Dionísio pode ajudar a ter mais prazer na vida, mais alegrias, amigos
e boa sorte. Para puxar a energia dele para sua vida, faça um ritual bem
simples. Acenda uma vela vermelha e coloque num prato perto um cacho
de uvas e uma taça de vinho. Chame por Dionísio e peça-lhe que coloque
mais alegria e diversão na sua vida, colocando sua energia divina no doce
que você vai fazer. Então vem a parte mais difícil e mais divertida. Você
deve colocar uma música e dançar alegremente para saudar Dionísio e se
mostrar merecedor do presente que está pedindo. Quando terminar,
prepare a mousse.
•Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata)
2 pacotes de gelatina de uva
2 xícaras de água
Para a calda:
1 xícara de chá de vinho tinto
10 colheres de sopa de açúcar.
•Dissolva os pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras de água quente
e deixe esfriando enquanto faz a outra parte do doce. Coloque o leite
condensado em um liquidificador junto com o creme de leite e o vinho
tinto. Bata até ficar uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina no liquidificador e bata mais um pouco.
Coloque numa fôrma e por 3 horas e sirva gelado.
Para a calda: em uma panela, junte uma xícara de chá de vinho tinto
com as 10 colheres de açúcar e ferva em fogo baixo até alcançar uma
consistência de calda. Pode servir separadamente (gelada) ou sobre a
mousse.